青虾仁是由青虾剥去虾壳后得到的虾肉。青虾是一种淡水虾，广泛分布于中国的江河、湖泊、水库、池塘等淡水水域。青虾仁肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品。因此，青虾仁属于淡水虾，不是海水虾
青虾仁的营养价值有哪些？
青虾仁的产地有哪些？
如何挑选新鲜的青虾仁？
