HMB的全称是β-羟基-β-甲基丁酸（β-Hydroxy-β-Methylbutyric Acid），它是一种在人体内由必需氨基酸亮氨酸代谢产生的有机酸。HMB在身体中参与蛋白质合成，有助于减少肌肉分解，提高肌肉力量，并延缓疲劳。它在运动营养、老年健康、特殊膳食和减肥等多个领域都有应用。
HMB在运动营养中的作用是什么？
HMB如何提高肌肉力量？
HMB在老年健康中的应用有哪些？
